ביוטכנולוגיות כחולות וחקלאות ימית מקיימת

תחום הביוטכנולוגיה הכחולה נחשב לאחד התחומים המבטיחים ביותר במאה ה-21, העוסק בחקר ופיתוח פתרונות טכנולוגיים המבוססים על אורגניזמים ימיים. תואר שני במסלול זה נועד להכשיר חוקרים ואנשי מקצוע שיוכלו לרתום את העושר הביולוגי העצום של האוקיינוסים והימים לטובת האנושות, תוך הקפדה על עקרונות של קיימות ושמירה על האיזון האקולוגי. הלימודים משלבים בין ידע תיאורטי מעמיק לבין התנסות מעשית במעבדות מתקדמות ובסביבה ימית. המסלול מתאים במיוחד לבוגרי תואר ראשון במדעי החיים, ביולוגיה ימית, ביוטכנולוגיה, הנדסה כימית או מדעי הסביבה. סטודנטים המגלים עניין בממשק שבין מדע בסיסי ליישומים תעשייתיים, ורוצים להיות חלק מקהילה מדעית הפועלת למציאת פתרונות לאתגרים גלובליים כמו ביטחון תזונתי ומשבר האקלים, ימצאו בתואר זה עניין רב ואופק מקצועי רחב. במהלך התואר, הסטודנטים נחשפים למגוון נושאים מרתקים הכוללים ביוטכנולוגיה של אצות, גנטיקה והשבחה של דגים וחסרי חוליות, מערכות גידול ימיות במעגל סגור, והפקת חומרי טבע מהים לצרכים פרמצבטיים וקוסמטיים. התוכנית שמה דגש רב על חקלאות ימית מקיימת, כלומר פיתוח שיטות לייצור מזון מהים שאינן פוגעות בבתי הגידול הטבעיים ומצמצמות את טביעת הרגל הפחמנית של ענף המזון. בוגרי המסלול משתלבים בתפקידי מפתח בתעשיית הביוטק והפארמה, בחברות הזנק העוסקות בפיתוח חלבון אלטרנטיבי מן הים, ובחוות חקלאות ימית מתקדמות בארץ ובעולם. בנוסף, קיימות אפשרויות תעסוקה בגופים ממשלתיים וציבוריים האחראים על ניהול משאבי הטבע, בארגוני סביבה וכן במחקר אקדמי המשכי לקראת תואר דוקטור במדעי הים או בביוטכנולוגיה. בישראל, לאור הגישה לים התיכון ולים סוף, ישנו פוטנציאל אדיר לפיתוח הכלכלה הכחולה. מוסדות אקדמיים המציעים מסלולים דומים פועלים לרוב בשיתוף פעולה עם מכוני מחקר ימיים ותעשיות מקומיות, מה שמאפשר לסטודנטים להיחשף לטכנולוגיות כחול-לבן הנמצאות בחזית המדע העולמי. התואר מעניק כלים יישומיים להתמודדות עם האתגרים הייחודיים של הים באזורנו והפיכתם להזדמנויות כלכליות וסביבתיות.