מדעי הקרקע והמים

לימודי תואר ראשון במדעי הקרקע והמים מתאימים לסטודנטים הסקרנים לגבי עולם הטבע והסביבה, ומעוניינים לרכוש כלים מדעיים לפתרון בעיות קריטיות כמו משבר המים העולמי, זיהומי קרקע והבטחת ביטחון תזונתי. זהו מסלול המשלב בין מדעים מדויקים לבין יישום מעשי בשטח, ופונה לאלו שרוצים להשפיע על עתיד כדור הארץ דרך ניהול מושכל של משאבי טבע. התואר מתחיל בבניית תשתית מדעית איתנה הכוללת קורסי יסוד במתמטיקה, פיזיקה, כימיה כללית ואנליטית, וביולוגיה. בסיס זה הכרחי להבנת התהליכים המורכבים המתרחשים בקרקע ובמערכות מים, החל מרמת המולקולה ועד לרמת המערכת האקולוגית כולה. במהלך הלימודים הסטודנטים מתעמקים בנושאים ייחודיים כמו פיזיקה וכימיה של הקרקע, הידרולוגיה, השקיה ודישון, מיקרוביולוגיה סביבתית ומטאורולוגיה. התכנית שמה דגש רב על הקשר שבין הצמח, הקרקע והאטמוספירה, ובוחנת כיצד ניתן למקסם את היבול החקלאי תוך שמירה על איכות הסביבה ומניעת המלחת קרקעות או זיהום מי תהום. פן משמעותי בלימודים הוא השילוב בין לימוד עיוני בכיתות לבין עבודה מעשית במעבדות מתקדמות וסיורים לימודיים בשטח. הסטודנטים לומדים להשתמש בטכנולוגיות חדישות לניטור לחות בקרקע, ניתוח איכות מים ושימוש במערכות מידע גיאוגרפיות (GIS), כלים שהם חיוניים בעבודה המקצועית המודרנית. בוגרי המסלול משתלבים במגוון רחב של תפקידים במשק הישראלי והבינלאומי. הם מועסקים בחברות מים כמו מקורות, במשרדי ממשלה כגון המשרד להגנת הסביבה ומשרד החקלאות, בארגונים ירוקים, ובמעבדות מחקר פרטיות וציבוריות. בנוסף, קיימת דרישה גוברת למומחים בתחום בחברות אגרו-טק המפתחות פתרונות טכנולוגיים לחקלאות מדייקת. בישראל התחום נחשב לחלוצי ומתקדם במיוחד בשל המחסור הטבעי במים והצורך בפיתוח שיטות השקיה וטיהור שפכים מתקדמות. התואר מקנה בסיס מצוין גם להמשך לימודים לתארים מתקדמים במדעי הסביבה, אגרונומיה או ניהול משאבי טבע, המאפשרים קריירה במחקר אקדמי או פיתוח טכנולוגי בכיר.